Прошек

Производство сладких вин считается верхом мастерства, поскольку процесс их создания сложный и длительный, но конечный результат стоит затраченных усилий и средств. Для такого вина подходит только лучший виноград, который предварительно просушивается или собирается немного подмороженным. Все это необходимо для получения большей концентрации сахара и меньшей воды. Процесс брожения кропотливый и длительный. Брожение обычных вин длится несколько дней, а брожение этого вина месяцами.

Пещера Враняча - уникальное творение природы

Пещера Враняча (Špilja Vranjača) расположена на северо-западном склоне горы Мосор, возле села Котленице (Kotlenice) в 24 км от Сплита и в 53 км от популярного курорта        Макарской ривьеры — Башка Вода (Baska voda).

Пещера находится на землях семьи Пунда и является их собственностью.  В 1903 году двенадцатилетний мальчик Стипе Пунда (Stipe Punda) в поисках голубей в первом зале пещеры,  известном еще с давних времен, пролез в узкую щель и открыл второй и главный зал пещеры. С тех пор благоустройство и обслуживание пещеры стало  настоящим семейным делом.